D’ici la fin du mois de novembre, notre saumon fumé sera prêt et pourra commencer son dernier voyage jusqu’à vos palais.
Comme chaque année, à l’approche des Fêtes de Fin d’Année, nous sommes en préparation de fabrication de notre saumon fumé.
Il va nous être livré Frais depuis l’Écosse, en filet.
S’en suivra le processus de fumaison après un passage en marinade.
Nous nous réjouissons de vous faire parvenir ce délice traditionnel.
Notre Saumon Fumé 2023 se prépare
Premières livraisons prévues dès le 5 décembre 2023